锦绣芳华

　　如果为了减肥而不吃晚餐，这样不仅不会起到减肥的作用，还对身体健康有害。除此之外，晚餐的食物选择也是很重要的。在这里，为大家介绍一下吃晚餐应要讲究时间和搭配吧。 UD0_ZY$  
&aU6m_ -  
　　晚餐的两点须知 *'[
D7  
_^n|w .  
　　晚餐到底什么时候吃合适。理想的状况，是距离就寝休息至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多，不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动，也会降低发胖的危险。也就是说，如果晚上10点休息，那么晚餐应当在6-7点。 ULi^%$/ I  
khaxr]a  
　　晚餐吃几成饱才合适。如果把吃到嗓子眼儿算成10分饱，那么正常的晚餐宜吃到7分饱。所谓7分饱，也就是说，胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，但是如果当时把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。如果需要减肥，吃到5分饱就可以了。就是说，饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。 E5|[yrw\  
3}Lm]>e5  
　　那么，关于晚餐的常见误区都有哪些呢？ y.pECa|*T  
F68j9;9
x  
　　晚餐的三种误区 kl )(IU$  
JAc6I%WA  
　　晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石。晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。 @U# Ow]p(5  
n`aN9p2  
　　晚餐吃太荤：晚餐吃素防癌。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。但在现实生活中，由于大多数家庭晚餐准备时间充裕，吃得丰富，这样对健康不利。据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、硫化氢等毒质，刺激肠壁诱发癌症。 O,{}.Qw6-  
An"]hc {  
　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素，发挥镇静安神作用，对失眠者尤为有益。 &OV M1 8g  
=xkgfL$  
　　晚餐吃太饱：晚餐吃少睡眠好。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚间无其他活动，或进食时间较晚，如果晚餐吃得过多，可引起胆固醇升高，刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化长期晚餐过饱，反覆刺激胰岛素大量分泌，往往造成胰岛素β细胞提前衰竭，从而埋下糖尿病的祸根。 7tsrA%q!  
D*:7U}~#x  
　　接下来，还有适合晚餐的食谱介绍给大家哦。 lgQ3y@6B  
y^T-ldzH9w  
　　晚餐吃什么好 A>n&Cq  
f:\i3JD  
　　番茄丝瓜 K9 Q]kvov  
og=NFb8CK=  
　　原料 番茄300克、丝瓜200克。 9 N0o|Q  
uH`8pCZy  
　　调料 植物油、盐、白糖、鸡精各适量。 E+QOGHn  
w37aV,c9  
　　做法：将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀块；番茄洗净，用开水烫后撕去皮，切成块。锅置火上，倒油烧热，放入切好的丝瓜、番茄翻炒几下，加盐、白糖调味，再翻炒几下，加鸡精拌匀即可。 {ohS!  
*;G9zv  
　　豆鼓青椒 Bqh~BiY k  
l!EjEErv  
　　原料 青椒150克、豆豉25克。 _c#{*  
2y0"]- IJ  
v"V8#spw  
r*?:V !&  
NG<|;OF  
　　调料 植物油、盐、白糖、醋、姜末各适量。 4m@<=$'t  
y@E)t4g 4W  
　　做法：将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。 E^4\tW':  
P&av\/SyE  
　　晚餐是十分重要的，一定要正确吃哦。